スイーツ

バーミキュラで焼き芋はどうだ? 「VERMICULAR」

バーミキュラのライスポットミニで本当に石焼き芋のような焼き芋ができるのか?スーパーでも手作りの美味しい焼き芋が売られていますが、なかなかいいお値段ですよね。これがウチで「食えるか?」と聞かれたら「食えます」と言えるかどうか、作ってみましょう!
洋食

バーミキュラのライスポットミニで鶏ハム  「VERMICULAR」

バーミキュラのライスポットミニで試してみたいと思っていた低温調理。怠け心でずっと使っていなかったけど、やーーーーーーーーっと作ってみたのは低温でめちゃ柔らかく仕上げた「鶏ハム」。簡単に美味しくできる便利なバーミキュラのレシピレビューです。
カフェ・喫茶

ほろ苦いカラメルで固めのプリンが食べたくて 大阪「鎗屋町喫茶室 街の灯り」

タイトル通りのプリンが食べたくて見つけたお店です。店名だけでなく書体からも激渋オーラ全開。Osaka Metro谷町線「谷町四丁目」から5分程歩いたところにお店があります。 レトロな店構えから美味しそうな雰囲...
うどん・そば

お寿司と天ぷらの美味しいお店 大阪「すし天 はし本」

会社ご近所探訪。Osaka Metro四つ橋線「玉出駅」から東へ3分の南港通り沿いにあるお寿司屋さん。 一歩踏み入れると周辺の雰囲気からいい意味一変します。 刺し身から始めて天ぷ...
その他

日本酒発祥の地で利き酒 奈良「春鹿 今西清兵衛商店」

近鉄奈良駅より20分ほど歩いた場所にある、奈良の日本酒で有名な「春鹿」の今西清兵衛商店さんで利き酒行きました。 春日大社のお神酒でも有名で、私が昔から大好きなお酒です。超辛口が一般的ですが。他にも色々あるなんて全然知...
その他

ハードボイル 滋賀「BAR 寺」

紫煙を燻らせ、酒精でのどを潤す、こんな日もある。cheに合うのは、やっぱりキューバのラム。 現地っぽく、スパイシーチップを肴に。 大人の嗜み?? 店名:BAR 寺場所:滋賀 (滋賀県の公式観光サイト『滋賀・びわ湖...
丼もの・定食

しっかり食べごたえのある美味しいおむすび 大阪「おむすび・からあげのお店 ◯ -wa-」

会社ご近所探訪。 おにぎり専門店「おむすび・からあげのお店 ◯ -wa-」(わ)さん。あべの筋沿いで天王寺警察署南に最近できたおにぎり専門店。 おにぎりの種類も多いですがランチがたっぷり、私はおむすびミックスフ...
焼肉・ステーキ

黒毛和牛とこだわりの塩がうまい! 大阪「焼肉一丁」

なんばにある「焼肉一丁」。 エディオン難波店の東側にならぶ焼肉屋の1軒。どの店にしようか見て回りましたが雰囲気をみてここに。 まずタンが食べたいとのことでそこからスタート。 タレは一種類だったんで...
イタリアン・フレンチ

名店アルポルトの片岡護シェフプロデュ―スがするイタリアン 東京「アルポルト 東京ビッグサイト」

東京ビッグサイトの8階にあるイタリアンレストラン「アルポルト」さんでランチ。 フルコースとスパゲッティーのランチコースあるんですが、フルコースは多すぎる感じがしたのでスパゲッティーのランチ。 ブラウンマ...
イタリアン・フレンチ

とろーっとチーズが溢れ出す!チーズ好きにはたまらないシカゴピザ 大阪「Cheese Plus pizza&grill 天王寺」

天王寺のQ’sモールにある「Cheese Plus pizza&grill 天王寺」さん。チーズを思いっきり食べられるお店です。 お肉も大変美味しかったです。 ...
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